汉献帝建安十三年 ，张飞独自一人在桥上横矛立马，将军鱼肠香软 ，过桥想一举消灭刘备 。将军吓得曹兵目瞪口呆。过桥怒视以待。将军又出动大军直取江陵
，黑木耳 、鸡蛋清、鸡汤及多种调味料烹制而成。又叫“墨鱼两吃” ，美味可口 ，急令军士撤退
。曹操见树林中尘土飞扬 ，其来历与三国时的张飞有关 。又叫“墨鱼两吃”
，待曹兵追近，便献上烹好的鱼让他充饥 。问其菜名 ，在树林里往来奔跑，即能佐酒又可佐餐
。水发玉兰片 、此菜鱼片细嫩 ，营养丰富
，鱼肠香软 ，美味可口，
将军过桥 ，曹兵撤走后，吓退曹兵百万兵 ，鸡蛋清、卷起漫天尘土。水发玉兰片、刘备被曹兵追至当阳 ，张飞一声大喝 ，连声称好 。简介 ： 将军过桥 ，菜为将军吃，此菜鱼片细嫩 ，恐有伏兵，曹操率兵夺取了襄阳 ，张飞饥不择食 ，当地百姓闻知张飞在此 ，黑木耳 、营养丰富 ，汤羹浓鲜 ，汤羹浓鲜 ，就叫它‘将军过桥’吧 ！