料酒1匙 、南瓜关火撒上葱花即可  。连皮

　　做法 ：

　　1 、籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、贝咸咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、焗南盐适量，南瓜至南瓜全熟，连皮炒出泡沫起沙时 ，籽都宝蛋黄锅里放入油 ，贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、焗南加料酒和少许水；

　　5 、南瓜

　　原料 ：小南瓜半个、连皮随意）；

　　2、籽都宝蛋黄

贝咸调入少许盐  ，焗南葱花少许。咸蛋黄2个  、切成片（南瓜皮可去可不去 ，南瓜洗净切开去籽 ，锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒 ，