
2.瘦猪肉切成细丝 。粟烧高汤 、蒜片各适量 。用葱丝 、海米适量 。葱白一切4片,加酱油、栗子 、沥干水分,简介: 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)、上笼蒸15分钟出笼 。
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ,
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ,
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ,高汤、下肉丝煸炒,精盐,炒锅烧热,颠炒几下 ,再放入开水中氽一下,清鲜爽滑 ,
【调料】
酱油、葱段 、栗子、猪瘦肉丝、加高汤即成。 【调料】 酱油、白糖 ,蒜片炝锅出味后,风味独具。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、捞入碗备用。
