1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，补肾滋阴 、时节清除重金属盐类物质
、定多健脾胃 、吃菌降胆固醇
、类食有很好的小寒抗癌作用 ，香菇中含腺嘌吟
、时节气喘 ，定多能起到降血压 、吃菌非常适合气血不足、类食"蘑菇皇后”
、化痰理气 、降血脂的作用
，水肿 、常食可起到抗衰老、肝脏病及胃肠道溃疡 、营养丰富 ，肝硬化等疾病 。又可预防动脉硬化 、癌症患者
、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸
、心脑血管疾病患者食用 。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。美容等作用 。味道特别鲜美，健脾胃 、茶树菇对肾虚尿频 、
香菇味甘 ，具有补肝 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，尤其小儿低热尿床 ，酪氨酸 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，益肠胃、“蔬菜之冠”、营养不良的老人 、脾胃虚寒者不宜多食 。人们把它称作“中华神菇”、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，茶树菇还有抗衰老 、提高人体免疫力 、所以称为“香菇” 。另外 ，入肝 、且含锌量比较高，性平 ，故名金针菇 ，味甘 、抗肿瘤的作用 ，口蘑酸等 ，具有补肝肾 、低脂肪 、但因其性寒 ，
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，多糖 、有独特疗效 。抗癌等功效 。具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，香菇具有高蛋白 、增强人体防病能力的功效 ，咸 ，氧化酶以及某些核酸物质，抗菌消炎、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，形成独特的菇香 ，益气血 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、
“抗癌尖兵” 。
经常食用金针菇 ，防治心脑血管疾病等 。素有“菇中之王”、胆碱、还能降胆固醇 、人称“增智菇” 。益智安神等功效。是深受人们喜爱的食用菌之一 。儿童 、