8 、秋补并加水至刚刚淹没排骨；
5、大菜的香大火烧开后 ，解馋炖至汤汁不多时，开胃米醋1小勺 、辣酱酱油 、香骨锅烧热 ，秋补沥干水 ，大菜的香
解馋白芝麻少许调料 ：料酒1大勺 、开胃
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、辣酱糖少许 、香骨酱油1大勺 、秋补加入姜片和葱段；
4、大菜的香打开锅盖 ，解馋汤汁不要全部收干 ，米醋 、大喜大香辣烤肉酱100g 、加入料酒 、转大火收汁；
7 、加入腌制排骨的料汁 ，盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，煎至排骨呈红棕色 ，加入适量油 ，转小火炖约30分钟；
6 、糖 、葱1根 、加锅盖 ，油烧热放入排骨；
3 、留一点点 ，腌制20分钟以上；
2 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可。