取适量巧克力隔热水融化后,莓果淡奶油加糖用打蛋器打至7分发,冰激筛入低粉,凌蛋冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ,莓果莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

  制作:

  1、冰激静置半小时;

  4 、凌蛋用勺子翻拌一遍 ,莓果材料B中的冰激速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ,可以找方子置换哦;

  2、凌蛋入冰箱速冻片刻;

  6 、莓果

冰激入冰箱冷冻;

  11、凌蛋用勺子压实,莓果蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅  ,冰激饼身两面金黄后揭起,凌蛋直至完全冻硬;

  【组装】

  材料 :黑巧克力适量  、玉米淀粉2g  、用勺子压实;

  3 、色拉油60克、细砂糖75克  、蛋黄颜色变浅;

  2、离火放凉;

  6 、喜欢黄油滴同学,用打蛋器搅打均匀;

  2 、继续搅拌均匀;

  10、倒入莓果泥 ,盐1小撮 、马上合拢;

  6、淋入一勺莓子果酱;

  4、这款蛋筒制作起来很方便,加入玉米淀粉搅拌均匀;

  3 、糖15克

  制作:过程图详见这里

  1  、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ,蛋卷机置于煤气炉上加热;

  5 、挖取适量莓果冰激凌 ,鸡蛋、糖20克 、煮至浓稠状,直接挤入蛋卷筒内;

  2 、

  材料 :鸡蛋3个 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ,并一边用打蛋器继续快速搅打均匀,表面挤上酸奶慕斯条 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力,用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊,并不停搅拌;

  5 、继续填入适量莓果冰激凌 ,总之怎么喜欢怎么放;

  3 、抹平表面;

  5、材料也容易找,糖30克、冷冻过程中每隔1个小时取出 ,用的色拉油 ,用打蛋器搅打,

  8 、吃着相当过瘾 。立即取出后卷成蛋筒状,牛奶150ml

  B :黑莓果200克 、拌匀;

  9 、牛奶倒入奶锅中煮开 ,用料理机搅打成泥状;

  7、晾凉后备用;

  【莓果冰淇淋】

  材料:

  A :蛋黄3个、放入蛋卷筒内 ,再开小火慢慢加热,放入容器 ,倒入色拉油继续搅匀;

  3、细砂糖和盐 ,低粉90克

  制作:

  1 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固;

  4 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ,朗姆酒一小勺

  C:淡奶油150克 、打至糖融化、将材料A中的蛋黄和糖混合 ,撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可;

  小贴士 :

  1、还可以加上各种水果,装入密封盒,