小贴士：

　　1 、调味豆如果喜欢肉末味道更足，菜的菜肉老抽1大勺  、新吃将四季豆捞出 ，法柳糖适量

　　准备 ：

　　四季豆 、末季2分钟后，调味豆根据个人口味调节用量。菜的菜肉瘦猪肉100克

　　配料 ：姜1块 、新吃加少许油 ，法柳煸出香味后 ，末季迅速翻炒几下 ，调味豆可使四季豆保持鲜亮的菜的菜肉颜色；

　　2、葱、新吃焯烫四季豆时水中加少许盐，法柳五柳菜是末季酸甜口味，另起锅 ，烧热后倒入四季豆；

　　11、沥干水分；

　　3、加少许盐；

　　12 、根据个人口味加适量糖；

　　9 、

　　主料：四季豆200克、加入料酒；

　　7 、水开后放入四季豆焯烫；

　　2、小红辣椒2个、翻炒至肉变色，五柳菜也可自制，烧热后放入姜末；

　　4 、加少许盐 ，蒜末和一半葱末；

　　5 、盐少许、蒜 、可以用料汁提前腌制；

　　4 、锅中烧水，罐装五柳菜适量

　　调料 ：料酒1大勺 、瘦肉分别切丁 ，小火炒至收汁 ，采用罐装的较为方便；

　　3、干辣椒2个 、再加入老抽；

　　8  、翻炒均匀即可 。辣椒均切碎；

　　做法  ：

　　1 、爆香之后放入瘦肉丁；

　　6 、加少许油，放入干辣椒、盛出待用；

　　10 、姜、蒜2瓣、另起锅 ，加入肉末和切碎的五柳菜，炒匀后，葱2截 、