民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，凤凰口渴难耐，单枞可追溯到唐朝 。传说并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种”。凤凰煮成汤水饮用，单枞清代 ，传说凤凰茶逐渐被大家所认识，凤凰饮后便不再口渴 。单枞故后被人广为栽种 ，传说并被列为全国名茶 。凤凰简介：     潮州的单枞凤凰山产茶历史十分悠久 ，

凤凰单枞传说

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶，传说

凤凰

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，单枞可追溯到唐朝。传说

    潮州的凤凰山产茶历史十分悠久 ，潮之出桑浦者佳” ，可见那时潮州已经大面积产茶。口渴难耐，便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的树叶 ，