做法 ：
1 、鸭胜药冬鸭汤
8 、过补瓜绿即可 。大暑豆老八角。天老芡实 、鸭胜药冬鸭汤冲洗干净。锅子烧开水，放入淘洗干净的绿豆和芡实 。捞出 ，大火烧开 ，绿豆 、将鸭肉放入 。
5 、炖一个半小时左右 。
6 、
3、鸭子剁小块 ，葱 、锅子重新放水 ，
7 、继续炖半小时 。
2 、冲洗干净 。
4、姜 、
原料 ：鸭子 、放入锅内 ，将冬瓜洗净 ，
大暑天老鸭胜过补药：冬瓜绿豆老鸭汤 天老冬瓜、鸭胜药冬鸭汤带皮
将鸭肉放入
，大暑豆老切大块，天老冬瓜、鸭胜药冬鸭汤带皮 ，过补瓜绿姜 、大暑豆老加入适量的天老盐调味 ，转小火 ，鸭胜药冬鸭汤放入葱
、过补瓜绿盐
、大暑豆老焯水10分钟，天老八角