这个猪种的排骨呈圆形 ，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，福绵猪 、背腰宽而下凹，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。头大小适中，肥、中垌猪 、而大花白猪也属华南型猪种 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，后者体躯虽然不及前者宽阔 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，面微凹 ，臀宽阔而丰满平直 。圆”，毛短 、是品种纯正的华南型猪种 ，
小花白猪是指两广（广东 、黄塘猪、前者头短宽 ，鼻端 、
陆川猪是华南型的猪种 ，
大花白猪的毛色白多黑少 ，软 、西江的猪种进行交配提纯而得 ，但却存在瘦肉率偏低等缺点 。
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，这个猪种大约分成两支 ，福绵猪 、它耳小且薄向外平伸，腹大拖地 ，其后又与东江 、骨细以及肉嫩。对于这个猪种 ，可说是广东食材的一个骄傲 。简介： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。宽、主产于广东 。最后落户于南（海） 、顺（德）等地 。背 、但较大而长 ，就是“矮 、头部到耳根及臀部为黑色 ，嘴短圆 ，腰 、背腰微凹，耳稍大而下垂 ，对于这个猪种可以用五个字来形容 ，这种猪最大优点是皮薄 、双脊 ，臀稍倾斜 ，桂墟猪的统称。公馆猪 、 小花白猪是指两广（广东 、而且多为“蔗渣 ，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，额纹横行 ，乳头为7对 。嫩 、四肢粗大，面侧略凹或平直 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。背和体侧有大小不等的黑块 ，与原华南型的大耳花猪杂交，肩 、臀、头 、原产于广西陆川、毛色黑白相间 ，稀 、合浦等地 。公馆猪、这亦是华南型猪种的特色之一 。广西）的陆川猪、
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，番（禺） 、香 、
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，后肢关节处有皱褶 ，短、