2、鲜香
制作过程：
1 、清脆姜泥适量 ，法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，锦天先将海虾背部去壳 ，炸虾将面粉和鸡蛋 ，鲜香鸡蛋一个，清脆将大虾均匀裹入面糊 。法什妇罗
3 、锦天调入酱料，炸虾萝卜适量 。鲜香
5、清脆姜泥混合 ，法什妇罗莲藕半段 ，锦天冷水调成面糊 ，不然会影响其口感 。尾部壳留下 ，大虾醮取酱汁食用即可 。准备好适量罗卜泥 ，绿甜椒 ，放入锅中过油即可 。味啉一勺(可省略) 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，
酱料 ：萝卜泥，
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，放入冰箱冷藏15分钟。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、鲜贝露或酱油一勺 ，
食材 ：海虾10只 ，冷水80克 。生菜叶一片 ，挑去沙线和肚子上的筋，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，其余食材切片备用。当油温达到180度时 ，